Kit Receita de Cerveja Belgian Golden Strong Ale 20 L
Descrição Geral
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<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL BELGIAN GOLDEN STRONG ALE - PULA FOGUEIRA 20 L </h2>
<div>Compartilhamos nossas melhores receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Os kits de receita da cerveja da Lamas Brew Shop são testados e possuem os melhores insumos do mercado. Além disos, eles acompanham um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 20 litros de cerveja artesanal do estilo Belgian Golden Strong Ale.</div>
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<p>A Pula Fogueira é uma ale belga dourada, complexa, efervescente e intensa. Com toques de especiarias que remetem ao nosso tradicional quentão, iguaria brasileira para esquentar as noites frias de Festa Junina.</p>
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<strong>Características do estilo segundo o guia BJCP:</strong></p>
<p><strong>Impressão Geral</strong>: Uma ale de estilo belga, complexa, efervescente, e forte, altamente atenuada e com características de notas frutadas e lupuladas com preferência aos compostos fenólicos.</p>
<p><strong>Aroma</strong>: Complexo com ésteres frutados significativos, moderadamente picante, baixo a moderado álcool e aromas de lúpulo. Os ésteres são uma reminiscência de frutas mais leves tais como pêras, maçãs ou laranjas. Moderado a moderadamente baixo condimentado e fenóis apimentados. Um baixo a moderado perfume e ainda distinto caráter de lúpulo floral é muitas vezes presente. Os álcoois são suaves, condimentados, perfumados e de baixa a moderada intensidade. Sem aromas de álcool quente ou solvente. O caráter de malte é suave e com um leve caráter de grãos doces, quase neutro.</p>
<p><strong>Aparência</strong>: A cor varia de amarela a dourada. Boa transparência. Efervescente. Colarinho de espuma densa, branca, de longa duração, compacta, muitas vezes como lantejoulas sobrepostas, resultando em uma característica de rendado belga (Belgian Lace) sobre o copo, à medida que a espuma abaixa até se esvair por completo.</p>
<p><strong>Sabor</strong>: Um casamento de sabores frutados, condimentados e de álcool com o apoio de um suave caráter de malte. Os ésteres são uma reminiscência de pêras, maçãs ou laranjas. Baixos a moderadamente baixos fenóis de caráter apimentado e picante. Um baixo a moderado caráter de lúpulo picante é muitas vezes presente. Os álcoois são suaves, de intensidade baixa a moderada, e contribuem a destacar o caráter condimentado. O amargor é normalmente de médio a alto, a partir de uma combinação de amargor de lúpulo e compostos fenólicos produzidos pelas leveduras. Carbonatação e amargor substancial levam a um final seco com um retrogosto baixo moderadamente amargo.</p>
<p><strong>Sensação na Boca</strong>: Altamente carbonatada; efervescente. Corpo leve a médio, embora mais leve do que a densidade substancial poderia sugerir. Suave, mas perceptível calor alcoólico. Nada de álcool quente ou de caráter de solvente.</p>
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<div><strong>Características</strong>:</div>
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<li>IBU: 28,1;</li>
<li>OG: 1.073;</li>
<li>FG: 1.012;</li>
<li>ABV: 8,1 %.<br />
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<div><strong>O que acompanha o kit?</strong></div>
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<li>Malte em grãos (não moído);</li>
<li>Canela em pau;</li>
<li>Gengibre desidratado;</li>
<li>Lúpulo;</li>
<li>Fermento;</li>
<li>Priming;</li>
<li>Receita detalhada;<br />
</li>
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<div><span style="color:#FF0000;"><em><strong>Atenção: Os maltes desse kit não são moídos. Para malte moído, escolher a opção POR UNIDADE, MOÍDO. </strong></em></span><br />
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<div><strong>A Pula Fogueira Ale é uma edição limitada, aproveite antes que acabe!</strong><br />
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<div>Boas Cervejas! </div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: Malte em grão (não moído);
Açúcar;
Lúpulo;
Fermentos;
Priming;
Receita detalhada.
Características
Açúcar;
Lúpulo;
Fermentos;
Priming;
Receita detalhada.
- Volume: 20 L
- Estilo de Cerveja: Ale