Descrição Geral
Avaliações
<h2><strong>MALTE VIENNA - VIKING MALT</strong></h2>
<p>O malte Vienna da viking malt é curado em uma temperatura levemente superior ao malte pilsen, o que proporciona uma coloração dourada à cerveja produzida com ele. Ele contribui também com o corpo da cerveja.</p>
<p>O sabor do malte Vienna é suave, inclui notas maltadas adocicadas, notas que remete a casca de pão e toques de caramelo. </p>
<p>O malte Vienna é ideal para todas as cervejas claras, ele pode ser usado para ajustes de cores e aroma em cervejas leves, além de ser a estrela do estilo Vienna lager.</p>
<p>A Viking Malt é líder mundial em maltes especiais com presença em praticamente todos os países. Os maltes são produzidos nos campos do norte da Europa e enviados para todos o mundo ajudando os dedicados cervejeiros a fazerem suas cervejas cada vez melhores.</p>
<p><strong>Características:</strong></p>
<p><strong>Umidade:</strong> máx. 5 %</p>
<p><strong>Extrato fino: </strong>mín. 79 % dm</p>
<p><strong>Cor: </strong>7-10 EBC</p>
<p><strong>Nitrogênio livre (FAN): </strong>mín 130 mg/l</p>
Características
- Tipo de Grãos: Malte Base
- Origem: Polônia
Malte Vienna - VIKING MALT
A Partir de:
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