Descrição Geral
<h2><strong>MALTE MUNICH - UM MALTA</strong></h2>
<p>El Guardián Poderoso é um malte Munich desenvolvido especificamente para o cervejeiro artesanal. Possui EBC (cor) inferior a outros maltes do tipo Munich e adiciona notas maltadas, de biscoito e dulçor a sua receita. </p>
<p>Uma Malta - El Gaurdián Poderoso Munich - O poderoso guardião das florestas, deixa a sua marca por onde passa. Ele impõe respeito, ele te olha nos olhos e com seu corpo robusto, ele faz a diferença.</p>
<p><strong>Estilos de Cerveja indicados para uso do malte Munich: </strong>Doubles, Irish Red Ales, Cervejas Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest Beers, Weizenbocks<br />
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<p>Características:<br />
Cor EBC: 15 - 20;<br />
Porcentagem de Umidade: < 5;<br />
Porcentagem de Extrato DB: > 80;<br />
Porcentagem de Proteína: 8,5 - 12;<br />
Fan Mg/100g: > 150;<br />
DP WK: > 250;<br />
PPM Beta-Glucanos: < 200;<br />
Porcentagem de Uso: Até 100%;<br />
pH: > 5,8;<br />
DON: < 500;<br />
Friabilidade: > 87;<br />
As informações acima são concedidas pela maltaria.</p>
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Avaliações
Malte Munich - Uma Malta
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