Fundo Falso com Alça

Cod: fundo_falco_alca Lamas

Fundo falso em alumínio com alças

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R$105,05
Cod: fundo_falco_alca Lamas

Fundo falso em alumínio com alças

Descrição

FUNDO FALSO COM ALÇA - EM ALUMÍNIO

O fundo falso com alça é utilizado como um filtro para auxiliar na separação de bagaço do mosto. O modelo com alças falicita seu uso e remoção ao final do processo. Este filtro é usado dentro de panelas, conforme especificações abaixo:

 Fundo Falso 27:

 Possui 27,6 cm de diâmetro e é para ser usado em panelas com 27 cm de diâmetro (panelas de 15L). Feito em alumínio com 1,5mm de espessura e alças em alumínio. Facil remoção via alça central. A altura do fundo falso ao fundo da panela é de 5 cm (altura relativa a altura das alças).

 Fundo Falso 35:

 Possui 35,7 cm de diâmetro e é para ser usado em panelas com 36 cm de diâmetro (panelas de 32L). Feito em alumínio com 1,5mm de espessura e alças em alumínio. Facil remoção via alça central. A altura do fundo falso ao fundo da panela é de 5 cm (altura relativa a altura das alças).

 Fundo Falso 39:

 Possui 39,2 cm de diâmetro e é para ser usado em panelas com 40 cm de diâmetro (panelas de 52L). Feito em alumínio com 1,5mm de espessura e alças em alumínio. Facil remoção via alça central. A altura do fundo falso ao fundo da panela é de 5 cm (altura relativa a altura das alças).

Dimensões das alças:
Superior: 2 cm (altura) x 5 cm (comprimento)
Inferior: 5 cm (altura) x 7 cm (comprimento)

Escolha um modelo para o volume da sua panela*:
Fundo Falso 27 - 15 L
Fundo Falso 35 - 32 L
Fundo Falso 39 - 52 L

Confirmar o diâmetro, nossos fundos falsos são feitos com base nas nossas panelas. O diâmetro pode variar conforme fornecedor.

 MODO DE USO:

Basta colocar o filtro no fundo da panela para uso. Para retira o fundo falso, basta puxar o parafuso central, como na foto abaixo:

Importante: Quando utilizar o fundo falso na mosturação, toda vez que acender o fogo, é necessário fazer recirculação do mosto para evitar caramelização ou até queimar o mosto que fica abaixo do fundo falso. Você pode fazzer isso com uma jarra ou uma bomba de recirculação.

Perguntas frequentes

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