Fermento Weiss Arome 500g - AEB

Cod: WEISS_AROME_AEB AEB

Pacote de 500g de Fermento seco WEISS AROME da AEB

A partir de: R$387,30 ou até R$367,94 à vista no boleto (5% de desconto)
warningAtenção

R$387,30
Cod: WEISS_AROME_AEB AEB

Pacote de 500g de Fermento seco WEISS AROME da AEB

Descrição

FERMENTO WEISS AROME 500G - AEB

A AEB é uma multinacional Italiana que está há mais de 50 anos no setor de ingredientes para vinhos, cervejas e outros produtos alimentícios. Graças ao know-how desenvolvido dentro das biotecnologias e dos tratamentos de processo, disponibilizam uma gama única constituída por mais de 500 produtos e equipamentos de vanguarda, especificamente estudados para o setor enológico, a cerveja, a sidra e a indústria agroalimentar. 

Sobre o Weiss Arome:
O fermento Weiss Arome é uma cepa de levedura ideal para fermentar cervejas de trigo (Hefeweissen, Witbier, American Wheat). 

Aroma: Produz aroma de cravo (fenóis) e banana (ésteres);
Floculação: Média;
Atenuação: 75%;;
Temperatura de fermentação: 12 - 25°C
*Temperaturas menores que 22°C: produção de aroma de cravos (fenól)
*Temperaturas maiores que 22ºC: produção de aroma de banana (ésteres)
Pitching Rate: 60 a 80 g/hL para mostos entre 12°P e18°P; 80 a 100 g/hL para mosto acima de 18°P.

Perguntas frequentes

Está com alguma dúvida? Veja as perguntas mais frequentes e confira se sua dúvida já foi esclarecida para outros clientes.
Sua dúvida ainda não foi respondida?
Você
Ler mais

Avaliações do produto

Media 0.00 estrelas Baseado em 0 avaliação
0% Recomendam
1
(0)
2
(0)
3
(0)
4
(0)
5
(0)
Sua avaliação
Comentário
Nome
E-mail
Ler mais

Indicação do Mamute

Fermento AEB - Fermoale AY2
Fermento AEB - Fermoale AY2
A partir de: R$281,16
ou R$267,10 à vista no boleto
Fechar
Fermento AEB -  Fermoale AY3
Fermento AEB - Fermoale AY3
A partir de: R$337,25
ou R$320,39 à vista no boleto
Fechar
Fermento Red Star - Côte des Blanc
Fermento Red Star - Côte des Blanc
A partir de: R$8,76
ou R$8,32 à vista no boleto
Fechar
Fermento Levteck - Teckbrew 10 -  American Ale
Fermento Levteck - Teckbrew 10 - American Ale
A partir de: R$28,81
ou R$27,37 à vista no boleto
Fechar
Fermento Levteck - Teckbrew 36 - German Ale
Fermento Levteck - Teckbrew 36 - German Ale
A partir de: R$28,81
ou R$27,37 à vista no boleto
Fechar