Fermento Levteck - Teckbrew - Residente Ale TB01
Fermento Líquido - Teckbrew - Residente Ale TB01
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Descrição
FERMENTO LIQUIDO - TECKBREW RESIDENTE ALE TB01
Levedura muito versátil. Origem Inglesa, porém fermenta limpo em temperaturas mais baixas com um aumento de esteres nas temperaturas mais altas. Pode ser utilizada tanto em estilos ingleses como americanos, pois permite um equilíbrio entre os sabores de malte e lúpulo. Certamente, a levedura que não sairá da sua casa.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,060) de cerveja ale ou 2 sachês para lager. Para OG > 1,050, sugerimos o uso de Starter;
Atenuação: 73 – 75%;
Floculação: Alta;
Temperatura de Fermentação: 16 – 22°C;
Tolerância ao Álcool: 10%;
Equivalente: sem equivalente
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter, veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
Beer Smith:
Clique aqui para arquivo beersmith das leveduras Teckbrew
Indicação do Mamute
