Encontro Aberto da Acerva Paulista – Ribeirão Preto

Parte das nossas queridas cervejas artesanais Pois é, mais um final de semana que ficou para a história dos cervejeiros artesanais de São Paulo. Foram dois dias mais que proveitosos, foram FENOMENAIS. Novos amigos, antigos amigos, dicas e mais dicas, lugares ótimos e sobre tudo, muito mais muita cerveja. Toda a receptividade dos novos amigos […]

Fazendo cerveja de 3200 e 9000 anos atrás!!

Estes dois trabalhos descrevem a análise em ceramicas pré-historicas chinesas e americanas (Honduras atualmente), indicando a fabricação de bebidas por povos existentes nestes locais.O primeiro trabalho descreve o estudo de potes chineses que indicam que os povos existentes nessa região fabricavam uma bebbida fermentada de arroz, mel e frutas . No segundo trabalho os pesquisadores […]

A Missa – Extraordinária – Bar do Italiano

___________ ATUALIZADO EM 19/08 : Tem uma matéria muito bacana no Brejas, sobre nós. Ela resume bem o que somos e fala também de nossas Cervejas. Muito legal estar no Brejas!!! http://www.brejas.com.br/blog/19-08-2009/lama-cerveja-3033/ ___________ Pois é pessoal, essa missa foi especial, não deu nem tempo de avisar a todos. Plena terça feira e nós lá na […]

Por que beber cerveja!?

BBC- BrasilCerveja pode fortalecer ossos de mulheres, diz estudo Segundo pesquisadores, efeito seria de hormônios presentes na bebida, não do álcool. Mulheres que bebem quantidades moderadas de cerveja podem fortalecer seus ossos, segundo um estudo de pesquisadores espanhóis. O estudo com cerca de 1.700 mulheres, publicado na última edição da revista científica Nutrition, verificou que […]