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Kentucky Common, um estilo histórico!

Olá cervejeiros, hoje vamos falar de um estilo que é uma raridade no meio cervejeiro! A Kentucky Common. Conhecido também como Common ou Dark Cream Ale, a Kentucky Common quase desapareceu do mapa depois da Lei Seca dos EUA (1920 – 1933). Porém, na última década, ganhou forças novamente por ser considerado um dos únicos […]

Sierra Nevada faz cerveja beneficente. Veja a receita!

Olá cervejeiros, Hoje venho aqui para contar uma ação muito legal que a cervejaria americana Sierra Nevada está fazendo. Como muitos devem ter visto nos jornais, neste ano de 2018 a Califórnia está passando por um dos maiores incêndios florestais da sua história. Já foram consumidos pelo fogo mais de 674.957 hectares e com a […]

Brut IPA no Lamas Brew Club!

Mais uma vez trazemos com exclusividade para os sócios do Lamas Brew Club a cerveja sensação do momento. Alguém já adivinhou sobre qual estilo vamos falar? Acertou quem pensou em Brut IPA. O estilo nasceu na Califórnia, vindo da curiosidade de um cervejeiro que usava enzimas para tornar Imperial Stouts e Triple IPA menos doces ao […]

Saiba tudo que rolou no julgamento do concurso Homebrew do Slow Brew Brasil

Olá Manada cervejeira! Semana passada rolou na Cervejoteca em São Paulo o julgamento das amostras enviadas para o concurso Homebrew do festival Slow Brew Brasil. E vou te falar uma coisa, QUE JULGAMENTO! Foi animal acompanhar mais de 20 juízes se revezando em 2 dias de competição para escolher a melhor cerveja. Que disputa acirrada! […]