A melhor cerveja pode ser sua
Olá cervejeiros e cervejeiras Acompanho a vida da confraria pseudo secreta da Lamas desde quando eles começaram a fazer cerveja lá pelos meados de 2008. Após embarcar para os EUA e ficar lá por 5 anos acompanhando o Lamas Chico Paulo e degustando muita cerveja boa, elegi minhas cervejas preferidas para compartilhar os clones das […]
Que tal aproveitar o finalzinho do verão para fazer uma cerveja refrescante, nutritiva e rapidinha de ficar pronta?? Trazemos para vocês nossa receita de cerveja de trigo! As primeiras cervejas de trigo datam de milhares de anos, mas só se espalharam pela Europa durante a Idade Média. Na Bavária, região localizada hoje no sul da […]
post atualizado em outubro de 2018. O mês de Outubro está chegando e junto com ele vem o Halloween. Um dos símbolos tradicionais do Halloween sempre foi a abóbora. E por que não usar a abóbora na cerveja? Cerveja com abóbora, ou seja, a Pumpkin Ale já é feita nos EUA há muito tempo. Há […]
O mês de julho acompanha baixas temperaturas no Brasil, o que pede por algumas mudanças em nossos itinerários boêmios. Entre elas, a degustação de estilos e rótulos de cerveja artesanal que harmonizem com as baixas temperaturas e, claro, com outras opções gastronômicas. Como é o caso da nossa Faunator Doppelbock, nascida de uma parceria entre a Lamas […]
