A revolução cervejeira começou há alguns anos no Brasil e a Lamas se orgulha de fazer parte dela. Inclusive democratizar a cerveja no país sempre foi um sonho que trabalhamos ano após ano para realizar. Com o fim de ampliar democratização da cerveja de verdade, a Lamas Brew Shop está trazendo o extrato de Malte Líquido Muntons para o Brasil.  Sem dúvida, agora ficou fácil fazer a melhor cerveja, a SUA.

Conheça a família completa de Malte Líquido Muntons que veio para revolucionar a vida do cervejeiro caseiro: Weiss, Pale Ale, IPA e Black. Além de serem produzidos com os melhores maltes da Muntons (leia aqui quando fomos visitar a maltaria inglesa e descobrir o segredo de sua excelência), o malte líquido diminui o tempo de produção de cerveja. Dessa forma, o processo de fabricação começa na fervura e facilita a vida do cervejeiro que não quer errar.

São dois tamanhos: para produzir de 5 a 10 L e para produzir de 20 a 25 L. Assim, o volume fabricado depende da densidade que você quer atingir e do estilo que está produzindo. Ou, se o que importa no final é a cerveja estar boa, nem precisa se preocupar com o volume e com a densidade, é só seguir o passo a passo que garantimos uma cerveja deliciosa depois de alguns dias.

Weiss

O Extrato de Malte Líquido Weiss da Muntons é feito a partir de malte base pale ale e malte de trigo da maltaria inglesa. Com isso, ele pode ser utilizado na fabricação de cervejas de Trigo, Witbier, Berliner Weiss e outros estilos que tem a cerveja de trigo como base. Disponível nos tamanhos: 5 a 10 L (1,3 kg) e 20 a 25 L (4,3 kg).

Pale Ale

O Extrato de Malte Líquido Pale Ale da Muntons é feito a partir de malte Pale Ale da maltaria inglesa. Assim sendo, pode ser utilizado na fabricação como base em praticamente todos os estilos de cerveja. Disponível nos tamanhos: 5 a 10 L (1,3 kg) e 20 a 25 L (4,3 kg).

IPA

O Extrato de Malte Líquido IPA da Muntons é feito a partir de malte Pale Ale e maltes especiais da maltaria inglesa. Dessa forma, ele pode ser utilizado na fabricação de cervejas do estilo IPA, Bitter, Goldens, além de servir como base para cervejas escuras como Porter e Stout. Disponível nos tamanhos: 5 a 10 L (1,3 kg) e 20 a 25 L (4,3 kg).

Black

O Extrato de Malte Líquido Black da Muntons é feito a partir de malte torrado da maltaria inglesa. Assim, ele pode ser utilizado para conferir cor e corpo na cerveja, além de sabor e aroma de café/chocolate. Para utilizar o Malte Líquido Black, adicione aos poucos ao mosto até alcançar a coloração desejada. Pode ser adicionado durante a fervura ou no produto final. Disponível em embalagens de 400 g.

E ai, qual você vai testar primeiro?? Não sabe ainda? Dê uma olhada no nosso blog e confira as receitas que utilizam extrato de malte líquido!

Boas Cervejas!