A Missa – Bar do Italiano

Os Lamas existem há uns 6/7 anos. A data precisa do início é uma incógnita. Uma coisa é certa, foram infinitos churrasco e Missas. Missas? Isso mesmo, como uma boa sociedade pdsedo-secreto que somos, uma vez por semana, geralmente às quintas feiras, nos reunimos para celebrar os mais diversos assuntos, sempre cercado de nosso cálice sagrado de cerveja. Os longo desses anos já oramos em diversos Templos e criamos outros tantos. Hoje os Lamas estão espalhados pelo planeta, e cada um , como um bom Lama, fazendo sua Missa. Até Missas virtuais já entraram na conta. Hojé fabricamos nosso próprio líquido sagrado (motivo desse blog), mas essa história é mais recente, e estamos rumo a auto-suficiência pronto para disseminar no mundo nosso precioso líquido 🙂 . Sobre o logo do Mamute enfiando o pé na jaca, fica para outro post, mas ele representa o espírito Lama.
Mas estou contando um pouco essa história para inaugurar uma nova sessão do nosso Blog. A Missa. Aqui, vamos mostrar um pouco dos Templos /Churrascos / seja lá o que for que os Lamas andam fazendo por ai, em cada ponto do mundo, celebrando, dentro outras coisas menos importante a mais importante delas, a CERVEJA.

Ontem, como de praxe, fomos orar um pouco. O local : Bar do Italiano em Campinas-SP. Esse bar esta seriamente cotado a se tornar um Templo para nós. Excelente bar, com uma carta de cervejas de dar inveja a qualquer um e muita alegria pro gerente das nossas contas. Sem contar que eles tem um cordeiro marinado com vinho (carbenet sauvignon) e cerveja (dunkel) que é de tirar o chapéu.

 

Chico e Amir fazendo cara de sério para sair na foto. E vários chopes eisenbahn na mesa.

Backer Pale Ale, cerveja de Belo Horizonte. Para nossa alegria as Pale Ales estão ficando mais comuns e mais imporatante, as brasileiras não ficam atrás das “gringas” não. Creme intenso no início mas nao fica até o fim. Amargor bem marcante. Aroma menos frutado que o Pale Ale da eisenbahn, mas isso não desmerece nem um pouco ela. Muito boa a cerveja.

 

Greene King IPA . Legitima IPA (india pale ale) inglesa. Pegamos uma inglesa “famosa” pra comparar com as outras que bebemos. A cor dourada é forte. O creme não é persistente (como da pra ver na foto). O aroma dela não é tão marcante, ao contrario das brasileiras e de outras IPA que já tomamos como as da Sierra Nevada. Amargor pronunciado. Mas nesse estágio ja não dava mais pra avaliar ela :). De modo geral : gostamos e beberíamos mais.

Participação especial da Cris.

Eu, chico e Cris

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