Azul de Metileno

<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>AZUL DE METILENO HIDRATADO P.A.</strong></span></h2> <p style="text-align: justify;">Azul de metileno é usado para fazer contagem de leveduras mortas. Este procedimento é fundamental quando o cervejeiro quer saber a viabilidade de seu fermento. Produto concentrado para diluição (rende 2,5 L).<br /><br /><strong>Características:</strong><br /><br /><strong>Fórmula molecular: </strong>C??H??ClN?S · xH?O;<br /><strong>Peso molecular:</strong> 319,85 g/mol;<br /><strong>Pureza: </strong>?82,0%;<br /><strong>Embalagem:</strong> 25 g.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Como usar:<br /></strong>1. Em 100 ml de água, acrescente 1 grama de azul de metileno e agite até dissolver. Esta solução pode ser guardada para uso posterior;<br />2. Para cada mL de fermento, acresente 1 mL da solução feita acima. Ou seja, se você estiver com 100 mL de fermento para fazer a análise, acrescente 100 mL da solução de azul de metileno;<br />3. Espere por 2 minutos;<br />4. Após 2 minutos, agite muito a solução de fermento + azul de metileno;<br />5. A solução esta pronta para contagem de leveduras.</p> <p style="text-align: justify;">Ao contar as leveduras, todas as células mortas são vistas em azul escuro (como na figura do produto). Células em azul claro, são consideradas células vivas. Células-filhas (que ainda estão ligadas a celula-mãe), podem ficar azul escuro, neste caso, considera-se que a célula está viva.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: center;"><img src="https://www.lamasbrewshop.com.br/upload/editor/azul_metileno.jpg" alt="" width="321" height="343" /></p> <p style="text-align: center;">células de levedura vista em microscópio com 1300x de aumento.</p> <p style="text-align: center;"> </p>