Ácido Lático (Brew Acid) - 50g

<p><span><strong>Acido L&aacute;tico 85% P.A - ACS</strong></span></p> <p>O &aacute;cido l&aacute;tico serve para controle de pH de mostura durante o processo de fabrica&ccedil;&atilde;o de cerveja artesanal.&nbsp;&Eacute; um agente acidificante para ajustar o pH da &aacute;gua para obten&ccedil;&atilde;o do mosto. Melhora a efici&ecirc;ncia da macera&ccedil;&atilde;o, o rendimento do cozimento, reduz a extra&ccedil;&atilde;o de polifen&oacute;is durante a obten&ccedil;&atilde;o do mosto.&nbsp;</p> <p><strong>Recomenda&ccedil;&otilde;es:</strong> Utilizado para baixar o pH da mostura.&nbsp;Adicionar imediatamente ap&oacute;s a obten&ccedil;&atilde;o do mosto ou diretamente no mosto.</p> <p><strong>Embalagem:</strong> 50 g<br /> conserva&ccedil;&atilde;o: Conservar na embalagem original, fechada em local fresco, seco, sem odores e protegido da luz e calor diretos. Produto sens&iacute;vel a cristaliza&ccedil;&atilde;o, manter o produto em temperatura superior &agrave; 10&deg;c.</p> <p><span><strong>Modo de uso:</strong></span></p> <p>Utilize em &aacute;gua &agrave; temperatura ambiente;&nbsp;<br /> Em um recipiente pingue o &aacute;cido l&aacute;tico e me&ccedil;a o pH at&eacute; atingir 5,4, ou o valor desejado;<br /> Misture a &aacute;gua no mosto e verifique o pH;<br /> Repita o processo at&eacute; atingir o pH desejado.<br /> &nbsp;</p> <p><strong>Recomenda&ccedil;&otilde;es:</strong></p> <p>Aten&ccedil;&atilde;o &agrave; temperatura quando medir o pH;<br /> Para maior controle evite dosar o &aacute;cido l&aacute;tico direto no mosto.<br /> &nbsp;</p> <p><strong>Embalagem:</strong>&nbsp;50g</p>